Ovnbagte nye kartofler med chunky grønærtehummus
En blød ærtehummus med citron, koriander og hvidløg danner bunden for et fad fuld af bagte kartofler, og det er godt. Top med sprød salat, og så er der grøn aftensmad, som alle vil elske.
Vi elsker nyopgravede danske kartofler og spiser dem helst hver dag i sæsonen, som begynder i maj og slutter i august. Her får du 5 velsmagende måder at tilberede dem på.
