Vi elsker nyopgravede danske kartofler og spiser dem helst hver dag i sæsonen, som begynder i maj og slutter i august. Her får du 5 velsmagende måder at tilberede dem på.

Ren luksus af den ydmyge slags: Her er 5 inspirerende opskrifter med nye danske kartofler

Foto: Line Thit Klein
Foto: Line Thit Klein
Lyt til artiklen

Ovnbagte nye kartofler med chunky grønærtehummus

En blød ærtehummus med citron, koriander og hvidløg danner bunden for et fad fuld af bagte kartofler, og det er godt. Top med sprød salat, og så er der grøn aftensmad, som alle vil elske.

Ovnbagte nye kartofler med chunky grønærtehummus

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her