Server ansjoscremen til friske kål eller salatblade med solmodne tomater eller grillede squash. Ansjoser kan købes i mange prisklasser, og kvaliteten er derefter. Invester i et godt glas, og gå uden om de billige.
Til 4 personer
Arbejdstid: 15 min.
Samlet tid: 15 min.
10 ansjosfileter 1/2 fed hvidløg saften fra en halv citron 1 æggeblomme 1 knivspids salt 1 knivspids peber 2 dl olivenolie en stor tung morter – alternativt en lille blender
Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.
Bliv abonnent nu1
2
3
4
5
6
Den fremtrædende israelske historiker og politiske aktivist, Ilan Pappe, gæster København til en samtale med Politikens Kulturredaktør Lotte Folke om Israel-Palæstina-konflikten.
Som abonnent får du billetten til 120 kr. (normalpris 195 kr.)
Studiepris/U30: 80 kr.
Få overblik over det amerikanske midtvejsvalg med Politiken og The New York Times
© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her
