Lyt til artiklen
Grillet spidskål lyder måske ikke af så meget, men det er det når det kommer med den her fetacreme, der virkelig er et hit.
Fetacremen er et fast indslag i mit sommerkøkken, og jeg laver den både med gedefeta og almindelige feta. Har du en mikroovn kan du forsigtigt lune osten, så smelter den nemmere sammen med creme fraichen. Ellers skal du bare huske at tage den ud af køleskabet i god tid så den er tempereret.
