Når man først har lavet sin egen humus, er der ingen vej tilbage. Mange tænker måske »Åh nej, kikærter i blød« osv., men dem fra dåse kan også bruges i en nødsituation.

Carsten Kyster: Hjemmelavet hummus med chili og citron

Columbus Leth
Columbus Leth
Lyt til artiklen

1 portion

Ingredienser

250 g kikærter - se note 1 løg 1/2 rød chili 2-3 fed hvidløg 1 spsk. stødt spidskommen 1 citron, saften heraf 1 knivspids chili 1 dl olie 2-3 spsk. tahin 1 tsk. salt

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Group 2

Mest læste

    1

  1. Godt nyt for verden: Trump har fundet sin overmand

    2. 2

  2. Michael Jarlner Måske har Donald Trump alligevel set rigtigt

    3. 3

  3. Præst i Marmorkirken har fået nok: »De er jo utallige«

    4. 4

  4. Den 84-årige legende startede koncerten på en helt genial måde

    5. 5

  5. Han vil have Orbáns farlige liste fjernet som noget af det første

    6. 6

  6. Meghan og Harry rejser rundt som de royale, de ikke længere er

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her