Den her ret får det bedste frem i de gode tidlige sommergrøntsager. Find nogle gode tykke asparges og nye kartofler.

Nye asparges med grillet forårsløg, bønnehummus og chiliolie

Foto: Theis Bothmann
Foto: Theis Bothmann
Lyt til artiklen

800-1.000 g nye kartofler

Hummus

240 g udblødte og kogte bønner (+ gerne med noget af kogevandet) 1 citron, saften heraf 1 spsk sesamolie 1/2 dl olivenolie 1 tsk spidskommen

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her