Det er tid til at spise jordbær, gerne ofte fra nu og forhåbentlig til sidst juli, hvor sæsonen slutter. Jeg spiser jordbær om morgen på yoghurt, men de kan også bruges i salater som i den her enkle klassiske salat.

Salat med fennikel, jordbær og radicchio

Foto: Line Thit Klein
Foto: Line Thit Klein
Lyt til artiklen

Til 4 personer

Ingredienser

1 fennikel 250 g jordbær 1 hoved castelfranco (salat), alternativt en anden bitter salat 1 hoved radicchio 1 hoved julesalat salt og friskkværnet peber

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her