Slutter i dag: Få Politiken Lyd i 6 mdr. for kun 99 kr.

Den her salat er hurtigt lavet og perfekt på en sommerdag med godt brød og måske en dåse ansjoser.

Sprød fennikelsalat med burrata og stegte kapers

Foto: Theis Bothmann
Foto: Theis Bothmann
Lyt til artiklen

Salat

1 fennikel saften fra 1/2 citron 2 spsk. olivenolie

Topping

50 g pistacienødder 2 spsk. kapers 1 dl olie

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her