Blåbærret er et superbær, og jeg har en forkærlighed for de vilde blåbær, som er fulde af smag, antioxidanter og farve! Men alle blåbær kan bruges til denne opskrift. Lime giver de søde bær et syrligt og friskt modspil. En favorit hos både børn og voksne.

Blåbær-lime-marmelade

Foto: Line Thit Klein
Foto: Line Thit Klein
Lyt til artiklen

Til 2 sylteglas a 225 g

Ingredienser

500 g økologiske blåbær, optøet fra frost eller friske 1-2 økologisk lime, skal og saft 225 g sukker eller syltesukker 1/4 tsk. pektinpulver (udelad, hvis du bruger syltesukker)

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

Mest læste

    1

  1. »Du skal ikke spille smart«, sagde han. »Du er kun blevet ansat, fordi du har et kønt ansigt og store patter«

    2. 2

  2. Optælling bekræfter manges mistanke om p-pladser til eldelebiler

    3. 3

  3. Live: Formodet gernings­mand tiltales for attentat­forsøg på Trump

    4. 4

  4. Ai har ødelagt YouTube

    5. 5

  5. Danmark afsløres i fælt hykleri om krigen i Ukraine

    6. 6

  6. Pludselig stod jeg på en tank­station og udleverede den ene tusindkrone­­seddel efter den anden

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her