Blåbærret er et superbær, og jeg har en forkærlighed for de vilde blåbær, som er fulde af smag, antioxidanter og farve! Men alle blåbær kan bruges til denne opskrift. Lime giver de søde bær et syrligt og friskt modspil. En favorit hos både børn og voksne.

Blåbær-lime-marmelade

Foto: Line Thit Klein
Foto: Line Thit Klein
Lyt til artiklen

Til 2 sylteglas a 225 g

Ingredienser

500 g økologiske blåbær, optøet fra frost eller friske 1-2 økologisk lime, skal og saft 225 g sukker eller syltesukker 1/4 tsk. pektinpulver (udelad, hvis du bruger syltesukker)

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

Mest læste

    1

  1. Det er formentlig hendes bedste album

    2. 2

  2. Elisabet Svane: Her er, hvad Troels Lund siger oversat til menneske­sprog

    3. 3

  3. »Det er et stort tilbage­skridt«: Putin tog fra Beijing uden at få sit højeste ønske opfyldt

    4. 4

  4. »Jeg vidste godt, I ville ringe«: Tavsheden breder sig i Enhedslisten

    5. 5

  5. Ben-Gvir håner og ydmyger aktivister

    6. 6

  6. Trænings­ekspert: Den typiske fejl, du begår, handler om intensitet

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her