Det er ikke billigere at lave din egen ketchup, medmindre din have eller drivhus flyder over med tomater. Men det er til gengæld sjovt og givende. Husk at smage til.

Hjemmelavet ketchup

Foto: Line Thit Klein
Foto: Line Thit Klein
Lyt til artiklen

1 flaske a 250 ml

Ingredienser

500 g modne tomater 1 æble med skræl, ca. 75 g 1/2 stang bladselleri (kan udelades) 1/4 rød peber 1 løg, ca. 100 g, skrællet 2 fed hvidløg 1/2 stang ægte kanel 1 tsk. hel allehånde, i en lukket tepose 45 g. sukker 1,25 dl lagereddike 3/4 tsk. salt friskkværnet peber

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her