Den her ret imponerer i al sin enkelhed. Den billige kål får fornemt selskab af en nøddecreme og resultatet er hamrende godt. Retten er tilmed helt plantebaseret. Der nem og enkel weekendmad.


Hårdt stegt spidskål med fløjlsblød pistaciecreme

Foto: Niklas Adrian Vindelev
Foto: Niklas Adrian Vindelev
Lyt til artiklen

Når kål bliver stegt gennemgår, den en utrolig forvandling fra at være frisk, rå og bitter til at blive et aromatisk festfyrværkeri.

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her