Scotch egg er en fantasifuld gammel britisk ret, hvor kogte æg rulles i fars og friteres. Vi har lavet en fars af makrelkød til denne udgave.
Ca. 200 g makrelkød fra dåse, alternativt røget makrelkød 2 spsk. hvedemel ½ spsk. paprika 1 håndfuld dild
2 dl rasp 1 dl hvedemel ½ l neutral olie 1 æg
Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.
Bliv abonnent nu1
2
3
4
5
6
Politiken Lyd er lavet til dig, der hellere vil lytte til nyhederne og journalistiske fortællinger i stedet for at læse dem.
© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her
