Konfekt: Her er tre opskrifter til at bruge fantasien til julens lækkerier

Eksperimenter. Tre slags søde sager, der kan varieres i det uendelige.
Eksperimenter. Tre slags søde sager, der kan varieres i det uendelige.
Lyt til artiklen

Små stykker syltet ingefær ligger på den glatte, hvide chokolade, som lyser op ved siden af trøffelkuglerne rullet i ren kakaopulver. Selv om den færdige konfekt antyder, at der ligger en lang proces bag resultatet, er det ikke tilfældet.

LÆS ARTIKEL Stor test af juleslik: Børnenes favoritter signalerer jul

»Dadlerne er nok de nemmeste at lave, fordi det kan næsten ikke gå galt. Marcipanrullen er måske en lille smule mere omfattende, men alle tre konfektopskrifter er til at gå til for alle«, siger Cecilie Sofie Svensson, madskribent og forfatter til kogebogen ’Sødt, sådan!’.

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her