Vinene fra Valpolicella har i årtier hørt til danskernes foretrukne italienske vine, og da amarone della valpolicella som regel ligger i et prisleje over de flestes hverdagsvinbudget, er valpolicella ripasso fremstillet med en ekstragæring på kvaset fra amarone-produktionen blevet en kærkommen erstatning.
Vintest: Ugens vinder passer til efterårets simremad
Lyt til artiklen