Få avisen leveret hele julen: 15 aviser for kun 199 kr.

Arkivfoto: Joachim Adrian/POLFOTO
Vin

Ugens vintest: Lille flaske fra Østrig er det bedste køb

To tyskere og en østriger var blandt ugens bedste – med en cremet og sød vin fra Burgenland som ugens vin.

Vin
FOR ABONNENTER

I Burgenland i Østrig ligger den store sø Neusiedlersee. Det er en ret lavbundet sø, hvor høje sommer- og sensommertemperaturer giver høj luftfugtighed, som giver gode betingelser for dannelse af ædel råddenskab, Botrytis cinerea. Edelfäule på tysk. Derfor kan der laves fine ædelsøde vine. De rigeste er Trockenbeerenauslese, men også de næstrigeste, Beerenauslese, kan være meget intense og søde.

Få fuld adgang om mindre end 2 minutter

De hurtigste bruger mindre end 1,3 minutter på at blive abonnent

Bliv abonnent for 1 kr

Læs mere

Annonce

For abonnenter

Annonce

Forsiden

Annonce