Du har ingen artikler på din læseliste

Hvis du ser en artikel, du gerne vil læse lidt senere, kan du klikke på dette ikon

Så bliver artiklen føjet til din læseliste, som du altid kan finde her, så du kan læse videre hvor du vil og når du vil.

Læs nu
Du har ingen artikler på din læseliste
Artiklen er føjet til din læseliste Du har ulæste artikler på din læseliste

Næste:
Næste:
Joachim Adrian/POLFOTO
Arkivfoto: Joachim Adrian/POLFOTO
Vin
Læs artiklen senere Gemt (klik for at fjerne) Læst

Ugens vintest: Lille flaske fra Østrig er det bedste køb

To tyskere og en østriger var blandt ugens bedste – med en cremet og sød vin fra Burgenland som ugens vin.

Vin
Læs artiklen senere Gemt (klik for at fjerne) Læst
FOR ABONNENTER

I Burgenland i Østrig ligger den store sø Neusiedlersee. Det er en ret lavbundet sø, hvor høje sommer- og sensommertemperaturer giver høj luftfugtighed, som giver gode betingelser for dannelse af ædel råddenskab, Botrytis cinerea. Edelfäule på tysk. Derfor kan der laves fine ædelsøde vine. De rigeste er Trockenbeerenauslese, men også de næstrigeste, Beerenauslese, kan være meget intense og søde.

Få fuld adgang om mindre end 2 minutter

De hurtigste bruger mindre end 1,3 minutter på at blive abonnent

Bliv abonnent for 1 kr

Annonce

Annonce

For abonnenter

Annonce

Podcasts

Forsiden