Nebbiolo er meget tæt forbundet med Piemonte, hvor mere end 80 procent af alle hektar af druesorten i Italien forefindes. I naboregionen Lombardiet i det nordlige Italien findes dog en lille enklave, hvor man som det eneste andet sted har en historisk og konstant kvalitetsproduktion af nebbiolovine. Det foregår i den smalle, øst-vest-løbende Valtellina-dal tæt på grænsen til Schweiz.
På nordsiden af floden Adda ligger en ca. 40 kilometer lang sydvendt skråning med nogle af Italiens stejleste og mest spektakulære vinmarker. Her dyrkes nebbiolo – lokalt kaldet chiavennasca – i op til 700-800 meters højde, og de alpine forhold med blandt andet stor forskel på dag- og nattemperatur giver nogle lidt andre typer nebbiolovine end de mere kendte slægtninge fra Barolo og Barbaresco.
