Den ældgamle metode med at behandle hvidvin som rødvin resulterer i den moderigtige orangevin. I dag vinder den frem i alverdens lande.

Politikens vintest: Orangevin har vundet vinelskeres hjerter


Arkivfoto.
   Foto: Jens Hartmann Schmidt/POLFOTO
Arkivfoto. Foto: Jens Hartmann Schmidt/POLFOTO
Lyt til artiklen

Vinverden er blevet mere kompliceret. Den tid, da god kundskab om bordeaux, bourgogne, champagne samt sherry, portvin og madeira var nok til at være vinekspert, er forbi for længe siden, og udviklingen fortsætter. Nye interessante vinlande, områder og druesorter, man aldrig har hørt om eller set før, dukker hele tiden op.

Selv de grundfæstede, faste farvekategorier er udvidet; rød, hvid og rosé er således ikke længere nok. Hvis ikke man for længst er stødt på orangevinene, er det tid at begynde nu.

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her