Foråret har trods mange soltimer og stigende temperaturer været en lidt surrealistisk oplevelse efter at ’den danske coronainkvisition’ ordinerede konsekvent enegang til den danske befolkning. Hvor vi normalt ville flanere på fortovscafeerne med en kop latte eller et glas rosé, er vi nu henvist til enten at skjule os i hjemmet eller sætte os i små grupper på græsset i parkerne eller gå i takt samme vej rundt om Søerne.
Men foråret og sommeren er altså rosétid. Epicentret for rosépandemien ligger hvert forår i det sydlige Frankrig. Men der er efterhånden så mange lande i verden, som producerer drikkelig eller ligefrem god rosé, at man vel kan kalde det en pandemi af rosé. At sige, at den ikke smitsom, ville være at gå for langt, men man skal gå hårdt til den for at ende på intensiv afdeling. Det er kort sagt en landeplage, når solen står højt, og vi søger mod terrasser og altaner for at suge hygge, sol og varme ind.
