Du har ingen artikler på din læseliste

Hvis du ser en artikel, du gerne vil læse lidt senere, kan du klikke på dette ikon

Så bliver artiklen føjet til din læseliste, som du altid kan finde her, så du kan læse videre hvor du vil og når du vil.

Læs nu
Du har ingen artikler på din læseliste
Artiklen er føjet til din læseliste Du har ulæste artikler på din læseliste

Næste:
Næste:
Per Folkver (arkiv)
Foto: Per Folkver (arkiv)

Karakterfuld. Det er en rank Chianti med bid, der løber med sejren i denne uges vintest.

Anmeldelser
Læs artiklen senere Gemt (klik for at fjerne) Læst

Vintesten: Ugens bedste vin er en streng chianti

I denne uges vintest er der fornuftig kvalitet for pengene.

Anmeldelser
Læs artiklen senere Gemt (klik for at fjerne) Læst

En fin madvin fra det store distrikt Chianti er tilmed fra den fremragende årgang 2010. Det trækker op i en uge, som ellers byder på en del vine til fire glas, hvor man får en fornuftig kvalitet for sine penge, men hvor der mangler det ekstra gear, som gør det sjovt.

Ugens vin

Tegolaia 2010 Villa Travignoli Chianti Rùfina 14 %

Toscana, Italien, Erik Sørensen Vin, 110 kr. v. 6 fl.

Nydelig duft med blomme, flødechokolade og tobak. Streng og rank smag – godt bid af både frugtsyre og tannin. Karakter-fuld – kraftig, men ikke fyldig. Den kan jeg lide! Fin til rødt kød.




30 - 70 kroner




Monasterio de las Vinas 2008 Crianza, 13 %

Carinena, Spanien, Skjold Burne, 60 kr. v. 2 fl.

Middeldyb duft med ristede kaffetoner. Udviklet næse. Ret let smag – igen med ristet karakter. Pæn frugtighed og en del frugtsyre. God lille udviklet vin. Fin til f.eks. gulyas.





LÆS OGSÅ




Tregrande Quartro Conti 12,5 %

Apulien, Italien, Erik Sørensen Vin, 70 kr. v. 6 fl.

Varm, krydret og solmoden duft af mørke bær. Mere frisk i smagen – faktisk meget syre og markant bid i munden. Og ikke for alkoholisk.




Shiraz, William Hardy 2014 Hardy’s 14,5 %

Langhorne Creek, Australien, Kvickly, 1 fl. for 50 kr.

Jammy og rig syrahnæse. Kraftig smag med et ret heftigt alkoholpunch. Men har dog syre (tilsat?). En lidt voldsom stil, men en del vin til 50 kroner.




Cabernet sauvignon 2014 Drosty Hof 14,5 %

Western Cape, Sydafrika, Netto, 1 fl. for 50 kr.

Mørk, ret kølig frugt med engelsk lakrids. Lidt rå og streng smag – ret hård tannin. Savner lidt charme og venlighed.





Cims del Montsant 2010 Montsant 13,5 %

Catalonien, Spanien, Irma, 65 kr. v. 2 fl.

Middel dybe bær. Lidt tørre og ristede toner. Ret syrerig smag – ikke meget tannin. Middel- koncentreret vin – ganske pæn, men gør ikke meget væsen af sig.

Annonce

Artiklen fortsætter efter annoncen

Annonce






70 - 110 kroner








Gewürztraminer 2013 Helfrich 12,5 %

Alsace, Frankrig, Bilka, 1 fl. for 75 kr.

Krydret næse med lichenfrugt og tørrede rosenblade. Let og frisk for en gewurz – endda syre, hvilket ikke er hyppigt. God til asiatisk mad i den spicy genre.




Cabernet sauvignon 2014 Los Vascos 14 %

Colchagua Valley, Chile, Skjold Burne, 1 fl. for 80 kr.

Let jammy duft med lidt vanilje og middelmørke bær. Ganske pæn struktur i smagen – både lidt tannin og syre. Mere nedtonet i smagen end duften.






Carmenère 2012 Casa Concha Concha y Toro 14 %

Peumo, Chile, SuperBrugsen, 1 fl. for 75 kr.

Tydeligt fadpræg med kokos-toner og mørke bær. Rimelig friskhed i smagen – mere syre end tannin. Fadet skal ilte lidt af, men brugbar vintervin.

Artiklen fortsætter efter annoncen

Annonce



Dom. Lafond 2014 Tavel Roc-Epine 13,5 %

Rhône, Frankrig, Irma, 70 kr. v. 2 fl.

Pågående frugtighed med relativt mørk frugt – lidt metallisk. Også pågående frugt i smagen. Lidt restsødme. Og lidt (for) pågående stil.

Læs mere:

Annonce

For abonnenter

Annonce

Podcasts

Forsiden