Du har ingen artikler på din læseliste

Hvis du ser en artikel, du gerne vil læse lidt senere, kan du klikke på dette ikon

Så bliver artiklen føjet til din læseliste, som du altid kan finde her, så du kan læse videre hvor du vil og når du vil.

Læs nu
Du har ingen artikler på din læseliste
Artiklen er føjet til din læseliste Du har ulæste artikler på din læseliste

Næste:
Næste:
Joachim Adrian (arkiv)
Foto: Joachim Adrian (arkiv)

Vin. Det er en cremet chardonnay, der skiller sig ud i denne uge.

Anmeldelser
Læs artiklen senere Gemt (klik for at fjerne) Læst

Vintest: Chilensk hvidvin til 100 kroner sejrer

Vintestens bedste er en cremet chardonnay, der er fantastisk til hummer og skaldyr.

Anmeldelser
Læs artiklen senere Gemt (klik for at fjerne) Læst

Ugens vin

Chardonnay 2013 Reserva Tarapacà 14 % Leyda Valley,

Chile, Skjold Burne, 1 fl. for 100 kr.

Diskret eksotisk frugtig næse med vaniljetoner (fad). Kraftig og fyldig smag med pæn syre. Noget af en mundfuld, men god stil. Gerne til hummer og store rejer – både naturel og som ragout.

30-70 kroner 3 passo Cielo e terra 14 %

Italien, Irma, 50 kr. v. 6 fl.

Ganske god næse: ret mørke bær, lidt sødme og krydderi. Lidt bidsk smag med markant frugtsyre. Absolut en madvin – ikke nogen pleaser uden mad. Men pænt god.





Merlot/cabernet franc 2013 Eyssards 13,5 % Bergerac,

Frankrig, Erik Sørensen Vin, 65 kr. v. 6 fl.

Ret uprætentiøs duft – dog med lidt krydderi i et mørkt bærdække. Blød smag – igen mørk frugt og dog et vist bid af tannin. Ganske pæn, lille vin.






Shiraz 2010 Pelican Bay14,5 % Coonawarra

Australien Skjold Burne, 60 kr. v. 6 fl.

Full size aussie-shiraz: sød lakrids, mørke bær, rigdom og sødme i både duft og smag. Stilen er korrekt, hvis man nu kan lide den slags. Måske, hvis grillen kører om vinteren ...






Canaja 2008 Villa Annaberta 14,5 % Veneto,

Italien Kvickly, 65 kr. v. 2 fl.

Ikke meget duft – lidt kirsebær og chokolade. Lidt vel rig og sødmefuld smag, men med både lidt tannin og syre – giver trods alt struktur. Dog ikke imponerende.





Zinfandel 2013 Woodbridge 13,5 %

Californien, Netto, 1 fl. for 50 kr.

Enkel, frugtig næse med en del sødme. Også enkel, ret strukturløs smag – selv den ret lave alkohol brænder lidt. Helt ligegyldig vin.





LÆS OGSÅ

Annonce

Artiklen fortsætter efter annoncen

Annonce

70-110 kroner


L’Ameillaud 2014 Côtes du Rhône 13,5 % Rhône,

Frankrig, Erik Sørensen Vin, 75 kr. v. 6 fl.

Bred og krydret næse – grenachedomineret. Varm og sympatisk. Bred smag – ikke meget kraftig, men hænger godt sammen. God rhônevin til vintermaden.






Pinot noir 2012 Urlar 13 % Gladstone

New Zealand Irma, 75 kr. v. 2 fl.

Meget lys i såvel farve som frugt – jordbærtoner især. Let og ret frisk smag med en delikat bitter undertone. Saftig og kølig pinot noir. Drik den kølig til f.eks. spicy indisk mad.







Dolcetto d’Alba 2013 Sarotto 13,5 % Piemonte,

Italien, Kvickly, 80 kr. 2 fl.

Meget mørke bær og kaffebønner – kølig karakter. Frugtig og frugt-syrerig smag – igen til den kølige side. Enkel, men god for, hvad den er. Og en rigtig pastaskubber.









Artiklen fortsætter efter annoncen

Annonce

Pinot noir 2013 Gnarly Head13,5%

Californien, Netto, 1 fl. for 80 kr.

Ret lyse bærtoner – ristede og jammy. Samme stil går igen i smagen, der er varm, fyldig, alkoholrig og sødmefuld. Savner nerve og kølighed – og friskhed. Men bedre end deres vin lavet på druen petite sirah.


Læs mere:

Annonce

For abonnenter

Annonce

Podcasts

Forsiden