0
Læs nu

Du har ingen ulæste gemte artikler

Hvis du ser en artikel, du gerne vil læse lidt senere, kan du klikke på dette ikon
Så bliver artiklen føjet til dine gemte artikler, som du altid kan finde her, så du kan læse videre hvor du vil og når du vil.

Næste:
Næste:
Artiklen er gemt Du har ulæste artikler blandt dine gemte artikler
Janus Engel
Foto: Janus Engel

Danske svin, polske slagtere, på et tysk slagteri - ejet af danskere

I en samling tyske træhytter lever en gruppe polakker 1.200 kilometer fra deres koner og børn. Hver morgen stiller de op for at skære danske svinekroppe til koteletter på et dansk slagtere. Mens slagterierne i Danmark lukker på stribe.

FOR ABONNENTER

Bilturen fra det store svineslagteri gennem Oldenburgs industrikvarter og den tyske bys velplejede forstæder med blomstrende forhaver fører videre ud i det niedersachsenske landskab. Ned gennem en flere kilometer lang allé med snorlige træer på en smal landevej og videre ad en endnu mindre bivej med gårde med gæs, ænder og katte i løsdrift og marker og mange tætte småskove – og til sidst en grusvej ind i en lille mørk lund.

Her mellem nåletræerne ender vejen blandt en klynge mindre træhuse i flere kulører. Det kunne være et hjørne af en afsidesliggende campingplads. Det er det også, men mange af husene er lejet ud som helårsboliger for østeuropæiske slagteriarbejdere.

De er såkaldte kolonnearbejdere, som det kaldes i Tyskland, der under ledelse af en kolonnefører bliver lejet ud som store arbejdssjak til virksomheder. Og lige præcis disse kolonnefolk arbejder hver dag for den danske slagterigigant Danish Crowns fabrik i Oldenburg 20 kilometer herfra.

Kolonnearbejderne er – om end indirekte – grund til, at flere end hver tredje danske slagteriarbejder har fået fyresedlen de sidste ti år. Nye fyringer på de danske slagterier kan stå for døren, efter at Danish Crown – til manges vrede – har ladet forstå, at hvis ikke omstændighederne bliver bedre, vil virksomheden i endnu højere grad flytte sin vækst til udlandet, hvor lønnen er det halve eller lavere. Koncernens slagteri på Bornholm får formentlig afgjort sin skæbne i næste uge og er i farezonen.

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu

Annonce