Et typisk hverdagsmåltid i Yves Le Lays barndomshjem i Hillerød bestod af to-tre retter. Ofte med udgangspunkt i det franske køkken, men også nordafrikanske, caribiske og asiatiske retter fandt vej til bordet, og meget ofte blev der lavet mad over levende ild. Det var hans franske far, der kastede al sin energi i det daglige måltid. Han handlede selvfølgelig i Irma, og der var eufori i hjemmet, når der en gang om måneden kom en kasse importeret fra Frankrig med blandt andet pølser og pateer.
Ud over at bruge tid på at lave mad var faderen også direktør i Air France. Det var tiden før lavprisselskaberne, så rejsekontoen var stor, og Yves Le Lay kom sammen med sine forældre på utallige rejser, der med Air France-flyet altid gik via Paris, hvor familien tit gjorde ophold.




























