Hun har lagt stemme til en yogainstruktør i animationsfilmen ’Bluey’. Hun har selv skrevet teksten i billedbogen ’Desi, Mami and the Never-Ending Worries’, der udkommer senere i år. Og Eva Mendes har også optrådt som model og har markedsført nogle skuresvampe, der skulle være særligt effektive.
Hvad lønarbejde angår, har hun derudover holdt pause, siden hun i 2014 blev mor for første gang. På det tidspunkt var Eva Mendes etableret som en hollywoodskuespiller, der fik stadig større og bedre roller og en håndfuld gange havde været nomineret til den latinamerikanske kulturpris Alma.