På sanketur i Skåne:
Pluk dig til en femretters menu med et strejf af gourmet
Bare fordi man tilbereder og spiser sin mad i naturen, behøver man ikke at nøjes med pølser over bål og suppe på en pind. Det kan sagtens være en femretters menu med strejf af gourmet. Og sådan var det, da Politiken var med på en spiselig skovtur i hjertet af Skåne med lokale guider.
Brændenælderne kommer i stedet i suppen, hvor de ikke brænder, men smager lidt hen ad spinat. Og den grønne salat bliver komponeret af døvnælder, skvalderkål, bøgeblade og fuglegræs samt guldnælde, der med smukke gule læbeblomster gør godt for både smagen og øjnene.
Få fuld adgang om mindre end 2 minutter
De hurtigste bruger mindre end 1,3 minutter på at blive abonnent
Fik du hørt: Indefra USA's voksende White Power-bevægelse
Fik du hørt: Indefra USA's voksende White Power-bevægelse
Fik du hørt: Indefra USA's voksende White Power-bevægelse
Henter…
’Du lytter til Politiken’ holder efterårsferie i denne uge og er tilbage med nye, aktuelle historier mandag den 21. oktober. Men i mellemtiden kan du høre - eller genhøre - fem afsnit af ’Du lytter til Politiken’, som vi har udvalgt til dig fra den forgangne periode. I dag kan du høre om hvid racisme og White Power-bevægelsen i USA.
Fik du hørt: Er vi på vej mod det sidste muh?
Fik du hørt: Er vi på vej mod det sidste muh?
Henter…
’Du lytter til Politiken’ holder efterårsferie i denne uge og er tilbage med nye, aktuelle historier mandag den 21. oktober. Men i mellemtiden kan du høre - eller genhøre - fem afsnit af ’Du lytter til Politiken’, som vi har udvalgt til dig fra den forgangne periode. I dag kan du høre om koens fremtid.
Fik du hørt: Den ukendte Kim Larsen
Fik du hørt: Den ukendte Kim Larsen
Henter…
’Du lytter til Politiken’ holder efterårsferie i denne uge og er tilbage med nye, aktuelle historier mandag den 21. oktober. Men i mellemtiden kan du høre - eller genhøre - fem afsnit af ’Du lytter til Politiken’, som vi har udvalgt til dig fra den forgangne periode. I dag kan du høre om den ukendte Kim Larsen.
I 2015 eksploderede flygtningestrømmen til Europa, og en hel del flygtninge – herunder børn på egen hånd – fandt vej til Europa og Danmark. I en ny bog har forfatterne ladet børnene fortælle deres egne historier. Politiken bringer her et uddrag, hvor Ali, der er flygtet fra Afghanistan, giver sit syn på flugten og mødet med Danmark.
Huawei har nu installeret overvågningskameraer med ansigtsgenkendelse i Serbien under protester fra aktivister, der kæmper for databeskyttelse. Samme udvikling ses i andre lande.
