Lillero på Høve Strand går sammen med Formel B og skaber fra maj til september restauranten Lille B.

Glamping-sted går sammen med michelinrestaurant: »De har samme passion som os. Vi jagter det samme høje ambitionsniveau. Høj kvalitet og ikke så meget hokuspokus«

I Odsherred kan du den kommende sommer kombinere glamping-fænomenet med maden fra michelinrestauranten Formel B. Foto: Lillero
I Odsherred kan du den kommende sommer kombinere glamping-fænomenet med maden fra michelinrestauranten Formel B. Foto: Lillero
Lyt til artiklen

Det er en tendens, vi har set over hele landet de seneste par år. At kombinere det, som nogle kender som glamping, altså luksustelte ude i naturen, med topgastronomi. Nogle gange i konstruktioner, hvor storbyrestauranter rykker deres køkken og medarbejdere ud på landet i sommerperioden.

Som eksempelvis Baby Babbo på Frederiksberg gjorde det i 2021 med deres bålrestaurant og teltovernatning, Babbo’s Woods, på Sydsjælland, mens den nu lukkede michelinrestaurant Relæ rykkede ind på Frændekilde i Ørby uden for Tisvildeleje i 2020.

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her