3 dage tilbage: Prøv Politiken resten af året for 142 kr.

Lillero på Høve Strand går sammen med Formel B og skaber fra maj til september restauranten Lille B.

Glamping-sted går sammen med michelinrestaurant: »De har samme passion som os. Vi jagter det samme høje ambitionsniveau. Høj kvalitet og ikke så meget hokuspokus«

I Odsherred kan du den kommende sommer kombinere glamping-fænomenet med maden fra michelinrestauranten Formel B. Foto: Lillero
I Odsherred kan du den kommende sommer kombinere glamping-fænomenet med maden fra michelinrestauranten Formel B. Foto: Lillero

Det er en tendens, vi har set over hele landet de seneste par år. At kombinere det, som nogle kender som glamping, altså luksustelte ude i naturen, med topgastronomi. Nogle gange i konstruktioner, hvor storbyrestauranter rykker deres køkken og medarbejdere ud på landet i sommerperioden.

Som eksempelvis Baby Babbo på Frederiksberg gjorde det i 2021 med deres bålrestaurant og teltovernatning, Babbo’s Woods, på Sydsjælland, mens den nu lukkede michelinrestaurant Relæ rykkede ind på Frændekilde i Ørby uden for Tisvildeleje i 2020.

142 kr. for resten af året

Politiken fylder 142 år, og derfor kan du læse og lytte med resten af året for kun 142 kr. Er der en bedre måde at fejre os selv på? Nej, det synes vi heller ikke.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Group 48095752
PodcastSe alle

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her