Lyt til artiklen
Teen kom til Storbritannien midt i 1600-tallet via Holland, der havde kolonien Macao på den kinesiske kyst. Det var ikke en øjeblikkelig succes. Folk prøvede at koge urterne fra Kina med salt og peber, men først da Charles 2.s kone, Catherine of Braganza fra Portugal, kom til landet i 1660’erne, skete der noget.
Portugiserne havde længe drukket te i de øvre cirkler, og Catherine of Braganza gjorde tedrikning og teselskaber populære både ved hoffet og hos adelen. Nye, elegante sølvkander blev mode, og te som socialt ritual begyndte at udvikle sig.
