Fra elendig til fremragende: Nu kan de endelig lave kaffe i Paris

I et land optaget af god mad og korrekt behandling af råvarer er det en gåde, hvorfor man ikke kan få en ordentlig kop kaffe i (mad)byernes by.

Eller rettere kunne. Paris har været berygtet for sin elendige kaffekultur - men nu er det slut. Inden for de seneste par år - og især inden for de seneste 12 måneder - er der skudt en lang række fremragende kaffesteder op.