Lyt til artiklen
Comptoir du Relais – Afslappet gourmetmad
Cremet suppe af bretonsk artiskok og dybhavskrabbe efterfulgt af smørstegte normanniske skovsvampe med hvidløg og friturestegt persille. Til hovedret en kalvemedaljon med pesto-kartoffelmos og oliventapenade. Og til sidst et helt ostebord fra Maison Boursault samt dessert af chokoladepralinette med kastanjespaghetti, ditto is og mørk chokoladesauce. Når regningen lyder på blot 50 euro pr. næse, forstår man bedre, at mange vælger at bestille bord flere måneder i forvejen på mesterkokken Yves Camdebordes hyggelige, men underspillede bistro ved Odéon.
Le Comptoir du Relais, 9, carrefour de l'Odéon, 75006 Paris. Métro: Odéon.
