Claus Meyer om alverdens gadekøkkener: »Vildt pirrende for sanserne«

Gadekøkken. Den 31. maj åbnede World Street Food Congres i Singapore, den første kongres om gademad. Her er det et gadekøkken i Myanmar.
Gadekøkken. Den 31. maj åbnede World Street Food Congres i Singapore, den første kongres om gademad. Her er det et gadekøkken i Myanmar.
Lyt til artiklen

Uanset om turisten befinder sig i Portland i den amerikanske stat Oregon, i indiske Delhi eller i den asiatiske østat Singapore, frister gadekøkkener turistens mave med masser af forskelligartet street food eller gademad.

Madglade rejsende har sikkert både gode og dårlige erfaringer med at stille sulten på gaden, og det var netop et af de emner, som blev taget op på den første kongres om gademad, World Street Food Congres, som åbnede 31. maj i Singapore.

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Group 2

Mest læste

    1

  1. Min veninde kom til at tale over sig efter to flasker vin. Nu kan jeg ikke slippe det, hun sagde

    2. 2

  2. Hans far blev hyldet, mens moren tog det hårde arbejde i baggrunden. Nu sker det også i hans egen familie

    3. 3

  3. Da rådgiveren pludselig var tavs, erkendte 81-årig mand, at han var blevet fuppet, snydt og bedraget

    4. 4

  4. Stor togulykke i Nordsjælland: Fire personer meldes i kritisk tilstand

    5. 5

  5. Internationalt medie om afgået flådeminister: Spændinger i månedsvis

    6. 6

  6. Der er ikke længere et yndigt land

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her