På besøg hos verdens største kartoffel

Blomstrende knold. Mormonpionerer grundlagde kartoffelindustrien i Idaho i sidste halvdel af det 19. århundrede. Ved hjælp af kunstvandingskanaler fik de ørkenen og kartoflen til at blomstre.
Blomstrende knold. Mormonpionerer grundlagde kartoffelindustrien i Idaho i sidste halvdel af det 19. århundrede. Ved hjælp af kunstvandingskanaler fik de ørkenen og kartoflen til at blomstre.
Lyt til artiklen

I USA er Idaho synonymt med kartoflen, og Blackfoot er statens kartoffelhovedstad.

Den herlige spise har naturligvis også fået sit eget museum i sin egen hovedstad. Idaho Potato Museum & Gift Shop er ganske vist placeret i en gammel stationsbygning, men ingen er i tvivl om, hvad Oregon Short Line-stationsbygningen indeholder nu til dags, for udenfor er placeret en kæmpekartoffel. Verdens største, siger de i Blackfoot, altså kunstige kartoffel.

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her