Lørdag og søndag på Nørrebro

RÅT. Tatar hos Manfreds regnes blandt byens bedste.
RÅT. Tatar hos Manfreds regnes blandt byens bedste.
Lyt til artiklen

LØRDAG PÅ NØRREBRO

Kl. 10: Dogme-brunch

Nordisk Brødhus er et godt sted at starte dagen. I det let kaotiske og meget ustylede lokale på Rantzausgade med gæsternes skriblerier på væggene og melsække på gulvet rumsterer ejeren Lennart Ribers rundt med mel i hovedet, store armbevægelser og dumsmarte bemærkninger til alle, der er i humør til sådan nogle. Og får ind imellem tid til at hive Københavns bedste brød ud af sin store brændefyrede stenovn – brødet er i øvrigt baseret på en surdej, Lennart har haft, siden han var 14. Orker du ikke klassisk brunch i al dens melonskive-akaciehonning-vindrue-agtige opstyltethed, serverer Nordisk Brødhus den perfekte morgenmad: brød fra stenovnen, skinke, ost, smør, et blødkogt æg og kaffe. That’s it, og det er alt, hvad du behøver.

Nordisk Brødhus,
Rantzausgade 58b.

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

Mest læste

    1

  1. Hun var et af Det Kgl. Teaters helt store navne, da hun pludselig besluttede sig for at lave noget helt andet

    2. 2

  2. Britisk Eurovision-ekspert: Sådan har vi aldrig set kassen før

    3. 3

  3. Nu gider hun ikke høre på mere pis fra Trump

    4. 4

  4. De samme ord, jeg lærte at forsvare som palæstinenser, bruger flere danskere nu om sig selv

    5. 5

  5. Plejemor: Hvordan kan det være, at den eneste faggruppe, der arbejder i døgndrift for at sikre sårbare børns trivsel, står uden rettigheder?

    6. 6

  6. Hun havde ikke hørt fra sin kendte eksmand længe. Pludselig fortalte han alt om deres brud i populær podcast

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her