Som ærke-AGF’er siger man selvfølgelig ikke nej, hvis klubben har brug for hjælp i en prekær situation. Så Stig Tøfting tog plads på bænken som assisterende træner og støtte for cheftræner Erik Rasmussen, da den store Aarhus-klub var truet af nedrykning fra Superligaen i foråret 2010. Men der var ikke noget at gøre, AGF blev sendt ned i 1. division, Rasmussen fyret, og Tøfting stoppede.
Som en dominerende spiller på holdet i midt-90’erne var Stig Tøfting med til få bronze og sølv med AGF og vinde pokalturneringen med en 2-0-sejr over Brøndby i Parken, hvor han scorede og blev kåret som årets pokalfighter. Han blev også pokalvinder med AGF i 1992 og med Randers FC i 2006.




























