Bagsidens fritgående reporter følger arbejdet på Toms slikfabrik. Og salmiakpastillernes vej fra flydende til fast form

Her laver Niels og hans kolleger 5.832 Blue Jeans-lakridser i minuttet

Niels tjekker op på den nykogte masse, der skal blive til Blue Jeans-lakridser.  Foto: Jens Dresling
Niels tjekker op på den nykogte masse, der skal blive til Blue Jeans-lakridser. Foto: Jens Dresling
Lyt til artiklen

Niels Pedersen trækker noget, der ligner en stor oliepind, op fra beholderens dyb og serverer lidt varm motorolie for mig.

Det smager godt. Det er nemlig slet ikke motorolie, men en flydende udgave af de klassiske Blue Jeans-pastiller fra Toms, som Niels laver i dag.

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her