Anders Bilgram sejlede 26.000 i Ishavet, og så tog han hjem og lavede sit eget gin-brænderi. Han er en af ginpionererne i Danmark, og hans første gin fik dobbelt guld i New York.

Ginpioneren putter hybenroser, mælkebøtter og dunhammerskud i flasken

Anders Bilgram sætter gerne familie og venner i gang med at plukke 53 kilo hybenroseblade til sin gin. Her er han fanget på Livø i Limfjorden.  Foto: Jes Stein Pedersen
Anders Bilgram sætter gerne familie og venner i gang med at plukke 53 kilo hybenroseblade til sin gin. Her er han fanget på Livø i Limfjorden. Foto: Jes Stein Pedersen
Lyt til artiklen

Anders Bilgram frøs. Han befandt sig i en 6 meter lang åben båd med to store påhængsmotorer et sted i Ishavet, og tankerne gik til hans kones varme glaspusteri hjemme i Nordjylland tæt på Slettestrand. Han havde mødt mange hjemmebrændere, når han gik i land for at hilse på de lokale. Han havde drukket moonshine i Alaska og vodka af tvivlsom kvalitet i Rusland.

I Petushki ved Kolyma-floden havde den lokale politibetjent, områdets eneste myndighed, et ulovligt brænderi i kælderen. Det var hardcore vodka, men hans kone forædlede den med bær, som camouflerede den hårde smag.

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her