Der bor en bager på Nørregade. I dette tilfælde i Ejby på Fyn. Sammen med 13 andre fynske bagere skal han stå i spidsen for at bage en 500 kilo tung brunsviger formet som Storebæltsbroen i anledning af broens 25-års jubilæum, der bliver fejret 10. juni med et løb over Storebælt, skriver TV 2 Fyn.
»Fynske håndværksbagere kan naturligvis løfte en brunsvigeropgave bedre end alle andre. Med stolthed. Og vi har lagt en plan«, siger Claus Hedegaard, indehaver af Ejby Bageri og tovholder på projektet, til TV 2 Fyn.
Fejringen af Storebæltsbroen starter med et løb på cirka 21 kilometer over broen klokken 16.30 og slutter med et stykke brunsviger fra den gigantiske kage. De 14 bagerier mødes om morgenen for at sætte de forskellige dele af brunsvigeren sammen.
Da Storebæltsbroen åbnede tilbage i 1998, blev det fejret med et løb over broen.
Og det samme skal gøre sig gældende i år ved fejringen. 10.000 deltagere får lov at krydse broen i løbet fra Knudshoved på Fyn til Korsør på Sjælland. Alle 10.000 billetter til løbet er udsolgt, fremgår det af broløbets hjemmeside.
ritzau
fortsæt med at læse
