I nat drømte jeg, at jeg var en elektron. En af livets mindste byggesten, der adlyder de mystiske regler, der hersker i den mikroskopiske kvanteverden.

Det var en syret oplevelse, for jeg kunne være to steder på samme tid. Mens jeg om eftermiddagen sad på Rådhuspladsen i København og skrev en artikel om den ældgamle grønlandshaj, spiste jeg også morgenmad på Meyers nyslåede Michelin-restaurant Agern på Manhattan i New York. Islandsk skyr med pære og mysli. Et stykke rugbrød med avocado. Friskpresset appelsinjuice. Og en rygende varm kop kaffe.