Som det allersidste landbrugsprodukt i EU har vinen nu fået et sæt økologiske regler.

Indtil nu har man kun kunnet få vin lavet af økologisk dyrkede druer - mens der ikke har været økokrav til resten af vinen, f.eks. tilsætningsstoffer.

Det kommer der nu. For eksempel må en økovin ikke indeholde svovl, den får et lavere indhold af sulfitter end konventionel vin, og der bliver regler for varmebehandling og filtrering.

LÆS ARTIKELDyre vine smager bare bedre

Italien i spidsen
»Det er en sejr, at vi har fået de her regler. Vi har hele tiden stået stejlt på, at der skulle være en række krav til hele indholdet, for at man kan kalde et produkt økologisk. Forbrugerne skal kunne stole på, at det, de betaler for, reelt er økologisk«, siger fødevareminister Mette Gjerskov (S), i en kommentar.

LÆS OGSÅDanskerne drikker nu mindre økologisk mælk

Allerede fra høsten i år kan vinbønderne få lov at sætte det fælles EU-økomærke på flaskerne, hvis de lever op til kravene. I forvejen er det Italien, Spanien og Frankrig, der har flest hektar økologiske vinmarker.

Når reglerne for europæisk økovin har været ventet med længsel, handler det også om at profilere sig på verdensmarkedet.

Vinproducerende lande som USA, Chile, Australien og Sydafrika har nemlig allerede regelsæt for økologisk vin.

LÆS GUIDENHer er syv myter om vin