Thailandsk gourmetrestaurant laver byens bedste Tom Yum

Gensyn. Køkkenchef Dak Laddaporn (th.) har stået i køkkenet på Kiin Kiin siden 2012 og været med til at beholde stedets michelinstjerne, som de har haft siden 2008
Gensyn. Køkkenchef Dak Laddaporn (th.) har stået i køkkenet på Kiin Kiin siden 2012 og været med til at beholde stedets michelinstjerne, som de har haft siden 2008
Lyt til artiklen

Det er ikke mange restaurantbesøg, hvor man et halvt årti senere endnu husker smagen af det, man fik serveret.

Da jeg sidste weekend besøgte thairestauranten Kiin Kiin, var det fem år siden, jeg sidst havde været der. Men der var stadig flere retter fra det første besøg, jeg ikke kunne glemme.

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her