Lars Igum Rasmussenhar delt denne artikel med dig. Som abonnent kan du frit dele artikler med familie og venner - det kræver kun, at de logger ind eller opretter en profil.
Lars Igum Rasmussenhar delt denne artikel med dig. Som abonnent kan du frit dele artikler med familie og venner - det kræver kun, at de logger ind eller opretter en profil.
En rapport bestilt af Fødevareministeriet viser, at det danske sundhedsvæsen kan spare milliarder, hvis folk spiste mindre kød, mindre salt og mere grønt. En forsker kritiserer tallene.
Spis grønt, spar på saltet, spis mindre kød, skrab smørret tyndt på brødet og undgå dermed en lang række sygdomme. De fleste danskere kender myndighedernes kostråd, også selv om de færreste ifølge undersøgelser følger dem.
Men det burde vi måske: For første gang har forskere lavet et overslag over, hvor meget Danmark ville spare i kroner og ører, hvis danskerne rent faktisk spiste efter kostrådene.
1
2
3
4
5
6
© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her
