Lyt til artiklen
Madglæde har været et gennemgående tema i Timm Vladimirs liv. Det var den, der for fem år siden fik den daværende skuespiller og radiovært til at melde sig til amatørkokkeprogrammet ’MasterChef’. Det var også den, der fik ham til, umiddelbart efter at have vundet tv-konkurrencen, at skifte karrierevej og springe ud som kokkeskoleejer – og grunden til, at han nu toner frem på skærmen hver onsdag som dommer i DR-succesen ’Den store bagedyst’. Og så er det også madglæde, der styrer Timm Vladimirs privatforbrug:
»Jeg prioriterer mad og især godt kød«, siger Timm Vladimir, der køber basisvarer såsom mel sukker og mælk online, men altid går til slagteren eller i specialforretninger efter kød.
