Julemad over bål: »100 gange så besværligt men 100 gange så spændende«

Ildterapi. »Det er 100 gange mere besværligt at lave maden over bål, men det er også 100 gange mere spændende og virker nærmest terapeutisk at omgås ild«, mener bålentusiasten Michael Lyhne.
Ildterapi. »Det er 100 gange mere besværligt at lave maden over bål, men det er også 100 gange mere spændende og virker nærmest terapeutisk at omgås ild«, mener bålentusiasten Michael Lyhne.
Lyt til artiklen

Ja jeg ankommer ved 10-tiden en grå regnvejrsdag i december til det sorthvide sommerhus, knitrer det allerede lystigt fra det ene bål. Det er sovs og kartofler-manden Morten Kaufmann, som er i gang med at koge fond til den brune sovs.

LÆS ARTIKEL Sådan ryger du selv maden derhjemme

Mandegruppen Food On Fire er gået i træningslejr til juleaften i initiativtageren og bålnørden Michael Lyhnes sommerhus i Rørvig. De har sat sig for at lave den traditionelle julemiddag over bål.

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

Mest læste

    1

  1. Kong Carl Gustaf: »Jeg tror ikke, at hun magtede det, der skete«

    2. 2

  2. Ny måling: Danskernes tillid til ét europæisk land er femdoblet

    3. 3

  3. Han nægter at lade sig betjene på engelsk, når han går på restaurant i Danmark

    4. 4

  4. Wegovy, jeg slår op

    5. 5

  5. Derfor lukker festival: »Det er sværere i København, end vi havde forventet«

    6. 6

  6. »Jeg skulle ikke have brugt det her billede«: Vanopslagh fortryder brug af nazifoto

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her