Lyt til artiklen
Dagens bedste æblemost er slet ikke med i testen.
Med to topkarakterer og 4 tjektegn fra den tredje dommer er den hjemmepressede most af et parti danske aromaæbler fra sidste års høst en klar favorit. Men den er også lidt for nem at genkende for en af dommerne, frugtekspert Maren Korsgaard, Pometet i Taastrup. Det er nemlig hendes hjemmelavede most, som hun netop har taget op af fryseren og medbragt i dagens anledning. Ikke for at den skal indgå i æblemosttesten, der skal bestå af produkter, forbrugerne umiddelbart kan købe i en butik eller over nettet. Men den hjemmepressede most kan inspirere private æbleavlere til selv at gå i gang med at få drikkevarer ud af den hjemlige æblehøst, påpeger Maren Korsgaard.
