Carsten Olsen: Den er faktisk ret nuanceret og ville være god som smagsforstærker. Den er udmærket og har en god eftersmag. Den ødelægger ikke suppen, men suppen ville stadig være bedre uden. Susanne Schlie: Den smager af en gammeldags kro, hvor man serverede sådan nogle bouillonsupper. Det er en dejlig farve og en hyggelig duft. Det er en forholdsvis nuanceret grøntsagssmag.