Mange kammerjunkere er ens i smag og konsistens. Men det behøver ikke være en dårlig ting – det kommer helt an på, hvilken koldskål man spiser til, slår bagermester Erik Ellitsgaard og fødevareingeniør Michael René fast.
De to smagsdommere har for Lørdagsliv har testet otte varianter af den klassiske krydsning mellem en julekage og tvebak, som vi danskere mæsker os i om sommeren, når solen står højt.




























