Kok og faglærer Jim Elkjær: Svag og okay duft, flot struktur og god, kraftig fjerkræsmag.
Gastro-science studerende Isa Jacob Kristiansen: Den rå filet virker lidt slimet, men tilberedt er den rigtig flot. Har den bedste struktur i testen.
Kok og faglærer Jim Elkjær: Svag og okay duft, flot struktur og god, kraftig fjerkræsmag.
Gastro-science studerende Isa Jacob Kristiansen: Den rå filet virker lidt slimet, men tilberedt er den rigtig flot. Har den bedste struktur i testen.
Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.
Bliv abonnent nu1
2
3
4
5
6
© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her