Lyt til artiklen
Thomas Ewertsen:
Hvordan foregår omsætningen af ernæring i kroppen? Maden indtages, tygges, fordøjes og splittes i mavesækken, absorberes som basale bestanddele, protein, fedt og kulhydrat, optages i kredsløbet og cirkulerer herefter i blodbanen, hvor jeg må antage, at det befinder sig i kort tid for at blive deponeret?
Hvis man nu forestiller sig, at man spiser et kilo flæskesvær (lidt sygt), og at man i øvrigt er i balance med sit kalorieindtag den dag, burde der inden for timer være lejret 1 kilo fedt på ens korpus, eller hvad?
