2 dage tilbage: Læs og lyt til Politiken digitalt for 149 kr./md.

Klumme afSusan Knorrenborg

Debatredaktør

Plantebaserede frokostordninger gør os irriterede, ja, ligefrem vrede. Vi vil ikke belæres om, hvad vi skal putte i munden. Men måske er der en anden, lige så vigtig, men overset grund til raseriet mod grøntsagerne.

What?! En gulerod i et hotdogbrød! Hvis det er vegetarkantine, så hader jeg vegetarkantine

Dengang, jeg stadig troede, at kloden kunne (og ville) reddes, arbejdede jeg i FN-Byen. Verden gik sin gang – oftest ad helvede til. Men vi holdt fanen højt og troede på forandring til det bedre.

Altså lige ind til den dag, forandringen kom i form af kantinekokkens nye regime:

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad
PodcastSe alle

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her