Få avisen leveret hver lørdag for kun 99 kr.

Der skal både skrues op og skrues ned, hvis Ibus asiatisk funderede fusionsmad skal ramme plet.

Mange penge uden de store smagseksplosioner: Vesterbros nye asiatiske restaurant Ibu mangler temperament og yummy-faktor

Ibu betyder mor på malaysisk, men der er tale om en for mild en af slagsen, så flere af retterne på Vesterbros nye restaurant savner karakter. Foto Miriam Dalsgaard
Ibu betyder mor på malaysisk, men der er tale om en for mild en af slagsen, så flere af retterne på Vesterbros nye restaurant savner karakter. Foto Miriam Dalsgaard
Lyt til artiklen


Er 550 kroner meget for 13 retter? Det kommer an på størrelsen af retterne og ikke mindst niveauet af råvare- og tilberedningskvalitet.

Appetit på mere?

På Politiken er vi sultne. Ibyen giver dig anmeldelser, anbefalinger og nyheder fra Københavns buldrende madscene. Vores anmeldere deler hver uge hjerter ud til restauranter, cafeer og barer, så du ved, hvor du skal gå hen – og hvor hypen ikke holder.

Bliv abonnent for kun 1 kr.
Allerede abonnent? Log ind

Mest læste

    1

  1. Oliver Gammelgaard står til at tjene 20 millioner skattefrit: »Det er da planen ... ikke at skulle arbejde resten af mit liv«

    2. 2

  2. Fem rustne skruer peger på årsagen til fatal ulykke

    3. 3

  3. »Jeg synes ikke, det er i orden«: Det må du aldrig gøre på en restaurant

    4. 4

  4. »Det er at pisse på vores søn og alle andre børn«: Dansk oliefelt vil føre til, at tusindvis af børn vil opleve alvorlig tørke

    5. 5

  5. 87-årig stjerne er træt af at blive placeret yderst til højre: »Jeg er ikke nazist, I hasselnødder!«

    6. 6

  6. Tonni bekæmper forhadt larve: »Mange tror, at vi bare slår ihjel. Det gør vi faktisk ikke«

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her