2 dage tilbage: Få Politiken Lyd i 6 mdr. for kun 99 kr.

Allerede inden åbningen har det nye bageri fået masser af opmærksomhed. Og hypen holder, skriver vores anmelder.

Hendes nyåbnede bageri er en gave til København

Bageriet føles som ret fin gave til byen, skriver anmelderen. Foto: Mads Nissen
Bageriet føles som ret fin gave til byen, skriver anmelderen. Foto: Mads Nissen
Lyt til artiklen

Hvad er det for et sted?

Finsk-pakistanske Aryan Kaarina Jafri begyndte at bage i familiens køkken i Karachi og tog som 19-årig til London for at uddanne sig i konditorfaget på kokkeskolen Le Cordon Bleu.

Siden har hun blandt andet været chefbager på den nu lukkede museumscafé Kafeteria på SMK og stod senere bag mikrobageriet Høst i Ringsted i samarbejde med melproducenten Quartz Mølle.

Vil du lytte med?

Politiken Lyd giver dig specifikt adgang til vores nye lyd-app, hvor du kan få adgang til eksklusive podcasts og udvalgte oplæste artikler, læst op af Politikens egne stemmer. Frem til 4. juni kan du få adgang til Politiken Lyd i seks måneder for 99 kr.

Få adgang til Politiken Lyd
Denne artikel kræver digital adgang. Køb abonnement på politiken.dk/shop. Allerede abonnent? Log ind
iPhone 17 Pro silver bottom left 1

Mest læste

    1

  1. Kongen modtager den nye regering i morgen formiddag

    2. 2

  2. Elisabet Svane: Mette Frederiksen sagde en ting mandag aften, jeg aldrig har hørt før

    3. 3

  3. Regeringens kurs er rigtig, men tre punkter signalerer panik før åbningstid

    4. 4

  4. Politikens fagredaktører har læst regeringsgrundlaget – her er, hvad du skal vide

    5. 5

  5. Sprøjteforbud, skattelettelser og billigere boliger: Her er den nye regerings slagnumre

    6. 6

  6. »Det her bør bekymre alle«: Lego sagsøger kunstner

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her