Allerede inden åbningen har det nye bageri fået masser af opmærksomhed. Og hypen holder, skriver vores anmelder.

Hendes nyåbnede bageri er en gave til København

Bageriet føles som ret fin gave til byen, skriver anmelderen. Foto: Mads Nissen
Bageriet føles som ret fin gave til byen, skriver anmelderen. Foto: Mads Nissen
Lyt til artiklen

Hvad er det for et sted?

Finsk-pakistanske Aryan Kaarina Jafri begyndte at bage i familiens køkken i Karachi og tog som 19-årig til London for at uddanne sig i konditorfaget på kokkeskolen Le Cordon Bleu.

Siden har hun blandt andet været chefbager på den nu lukkede museumscafé Kafeteria på SMK og stod senere bag mikrobageriet Høst i Ringsted i samarbejde med melproducenten Quartz Mølle.

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Group 2

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her