Lyt til artiklen
Automatvarer! Sig navnet. Det minder allerede om en svunden tid, hvor friskhed var et ord, der i modsætning til holdbarhed lå langt nede i hierarkiet. I min barndom og ungdom i Hillerød og Aarhus var det alt fra spandauere til porno, der lå i de parkometerlignende skabe og forsøgte at lokke.
Særlig interessant var det at drage til Holland og opleve den metalindkapslede nederlandske fastfood: varme kroketter – kødtrevler af ukendt oprindelse svøbt i friturestegt rasp. Og altså som hovedregel nogle timer gamle.
